15 интересных фактов о настурции

О настурции – о цветах. Их можно увидеть на земельных участках дачников и территориях частных домов. В зависимости от вида, настурции могут иметь самые разные оттенки и форму. Однако мало кому известно, что их можно использовать в косметических и лекарственных целях.

О настурции.

15 интересных фактов о настурции

1. Сегодня известно о примерно 90 разновидностей растений семейства настурциевых.
2. В России растение долго называли «капуцином» по причине внешнего сходства цветка с капюшоном монашеского балахона.
3. В государствах с жарким климатом настурции опыляются колибри (см. интересные факты о колибри).
4. Знаете ли вы, что все части настурции, за исключением корней, можно есть?
5. Настурция широко применяется в медицинских целях. Она богата витаминами групп B и C, тропеолином, эфирными маслами, йодом, калием и многими другими микроэлементами.
6. Как украшение садов настурция стала широко использоваться только в 16 веке.
7. Настурции используются в качестве сопутствующих растений для биологической борьбы с вредителями, отталкивая одних вредителей и привлекая хищных насекомых.
8. Интересен факт, что цветок способствует нормализации работу ЦНС, укрепляет кровеносные сосуды, повышает иммунитет, снижает боль, а также выводит из организма канцерогены.
9. Настурция часто встречается в виде лиан.
10. Настурциевый сок эффективен при лечении ожогов и выведении бородавок.
11. Вытяжки из настурции находятся в составе косметических средств направленных на разглаживание морщин и борьбе с акне.
12. Экстракты из растений добавляют в определенные сорта сыра, после чего они приобретают особый привкус.
13. Любопытно, что настурция была в числе излюбленных цветов знаменитого живописца Клода Моне (см. интересные факты о Моне).
14. Из семян настурции получается прекрасное пищевое масло по вкусу напоминающее горчичное.
15. Некогда клубни настурции считались настоящим лакомством у некоторых народов Южной Америки.