Сегодня хочу поделится с вами несколькими функциональными и удобными предметами, которые есть у меня на кухне в ежедневном пользовании.
1.Кухонные весы. Весы будут настоящим помощником на кухне. Многие хозяйки привыкли все делать «на глаз», но некоторые блюда требуют точного соблюдения пропорций, поэтому каждый ингредиент необходимо взвесить. Некоторые модели позволяют проводить измерения не только сухих продуктов, но и жидкостей.
2.Банки для круп. Такие баночки разных размеров и форм продаются практически во всех магазинах. Благодаря им, на вашей кухне будет больше порядка и вы перестанете возиться с пакетами. Можете хранить в них все что угодно: рис, бобовые, орехи, макароны, муку и другие сыпучие продукты.
3.Распылитель для масла. Если вы привыкли заправлять ваши блюда оливковым, подсолнечным или любым другим растительным маслом, то вам пригодятся эта удобная бутылочка с распылителем, которые не позволит вам переборщить с дозой.
4.Силиконовые формы. В основном их используют для приготовления жидкого теста для кексов, булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем, сжав её посередине, налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Удобно, что формы оснащены шкалой измерения и нет потребности в использовании дополнительно мерной чаши.
5.Тендерайзер. Он же стейкер, он же ручной размягчитель мяса, он же meat tenderizer. Тендерайзер делает аккуратные разрезы. Структура мяса остаётся почти неизменной, тонкие разрезы быстро затягиваются, не давая соку вытекать. Приготовленное мясо становится более нежным и сочным.
6.Держатель для лука. Поможет вам нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками, не испачкать при этом руки. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.
7.Чеснокодавка. Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится. Руки при этом остаются чистыми.
