Кофе – один из самых любимых напитков на планете. Поэтому абсолютно неудивительно, что его разновидностей существует великое множество, впрочем, способов его приготовления не намного меньше.
Это и элементарный, в техническом исполнении, «кофе по-польски», который заваривается прямо в чашке, и изысканные, технологически сложные, «капучино» и «эспрессо».
Современная кофемашина – это вершина инженерного проектирования. В ее программе заложена возможность приготовления десятка разновидностей кофе, разной крепости и сладости, с добавлением молока или без него.
При нажатии на одну лишь кнопку в работу запускается достаточно сложный механизм, который, в соответствии с Вашими пожеланиями, выберет нужный сорт кофе и проконтролирует его крепость.
Технический прогресс не мог не привести к тому, чтобы для приготовления такого популярного напитка не изобрели специальный прибор – кофемашину. Ее часто путают с кофеваркой, что и понятно: в результате получается один и тот же напиток.
Обратите внимание: Люди не смут управлять сверхразумными машинами....
А разница все-таки есть.В случае с кофеваркой процесс приготовления кофе требует участия человека на этапе помола кофейных зерен, его дозирования, засыпания и так далее. В случае с кофемашиной – все максимально автоматизировано, и вы получаете на руки чашку ароматного напитка, не приложив к процессу его приготовления ни малейших усилий.
С появлением первой кофемашины технологию ее производства начали совершенствовать, что и послужило поводом появления на свет нескольких их разновидностей. Так различают рожковые, капсульные и чалдовые кофемашины.
Они отличаются доступной стоимостью, что объясняется не полностью автоматизированным процессом приготовления: в рожковую — вручную закладывается молотый кофе, в чалдовую – специальные пакетики в виде бумажного фильтра, а в капсульную, соответственно, капсулу.
Автоматизированный вариант совмещает в себе все – от помола до утилизации отходов, но и стоит соответственно дороже. Выбирая кофемашину, стоит ориентироваться не только на технические характеристики, хотя и этот очень важный момент.
Стоит проанализировать, для каких нужд и как часто Вы будете ее использовать. Потому что, если Вы пьете чашку кофе один раз в месяц, окажется достаточно обычной джезвы.
Больше интересных статей здесь: Новости науки и техники.
Источник статьи: Кофемашина - машина для удовольствия.