С помощью эдельвейсов покоряют сердца самых неприступных красавиц. В качестве подтверждения преданной любви юноши дарят своим возлюбленным горные эдельвейсы, которые растут на труднодосягаемых склонах Альпийских гор.
По легенде, одна бессердечная красавица выдвинула условие, что ее мужем станет только тот, кто преподнесет ей букет эдельвейсов. Один за одним отправлялись юноши в горы, чтобы добыть заветный букет для красавицы и возвращались с пустыми руками.
Но красавица требовала своего. Прошел ни один год пока она дождалась от юноши заветный букет, но отказался он брать ее замуж, потому что стояла перед ним постаревшая женщина.
В определенных областях эдельвейс именуют прометеевым цветком, как видно за то, что находиться он на склонах, к которым когда-то, по легенде, был прикован Прометей. произрастает эдельвейс на высоте 1700-2300 метров над уровнем моря, в местах более доступных, редкое растение почти исчезло.
В связи с этим в австрийских Альпах выставлены сторожевые посты с радиопередатчиками, и как только турист начинает рвать цветы, как об этом становиться известно, и браконьера ожидает возмездие. Чешский ботаник В. Вазак, посетивший горы Монголии, уверяет, что окрестные пастухи из эдельвейсов разжигают костры, ибо иного топлива в горах просто нет.
Цветок называется там «уул-убс», что в переводе означает «трут-трава»: и в самом деле, листочки эдельвейса, окутанные белым войлоком, ослепительным пламенем не горят, а теплятся, как будто трут.