В Китае недостаток свинины, и, чтобы удовлетворить потребности рынка, некоторые китайские фермеры начали выращивать гигантских свиней.

В Наньнин, столице Гуанси-Чжуанского автономного района, один фермер вывел свиней с весом более 500 килограммов. Для сравнения, самцы полярных медведей весят около 450 килограммов.

Такие хряки продаются по цене чуть больше 90 000 рублей (US$1,400), что в три раза больше средней зарплаты в районе.

Китайские фермеры начали выращивать свиней размером с белых медведей

Свиньи, конечно, бывают самых разных размеров: обычно от 140 до 320 килограммов. Рекорд веса принадлежит свинье по имени Большой Билл из штата Теннесси, который весил 1157 килограммов. Обычно чересчур крупные свиньи умирают из-за осложнений со здоровьем.

Китай потребляет больше половины всей свинины в мире. И частные фермеры, и корпорации пытаются вывести максимально крупных свиней, чтобы удовлетворить потребности рынка.

Китайские фермеры начали выращивать свиней размером с белых медведей

К тому же не так давно в Китай попал африканский свиной грипп, и в попытке сдержать распространение болезни фермеры были вынуждены убить треть поголовья.

Скорее всего, это приведет к дефициту свинины в первой половине 2020 года, что, всю очередь, приведет к росту цен.


Источник:
Business Insider.


Поделись!