Богатое разнообразие растительного мира Крымского полуострова определяется его географическим положением. Это место стыкования нескольких разных флор. Здесь присутствует растительность Средиземноморья, Кавказа, Малой Азии и Восточно-Европейской равнины. Благодаря своей труднодоступности некоторые горные массивы Крымского полуострова не подверглись интенсивному освоению. Это позволило сохранить растительность, которая уже давно исчезла на других полуостровах.
В биологическом аспекте Крым смело можно называть островом. Засоленное побережье Сиваша – серьезная преграда для распространения многих видов растений и животных. Это обусловило формирование 280 эндемичных видов растений, которые составляют 10 % всей крымской флоры.
Горы Крымского полуострова можно назвать ботаническим музеем. Подобно музейным залам на склонах гор расположились разные растительные пояса. Предгорье от Севастополя до Феодосии представлено лесостепным поясом. Здесь луговые степи перемешиваются с зарослями кустарников и низкорослыми дубовыми лесами.
Немного выше расположился лесной пояс. В нижней его части дубы прекрасно уживаются с различными кустарниками. Далее следуют высокоствольные буковые и грабовые леса. Простирается лесной пояс довольно высоко, однако сами вершины гор скудны растительностью.
Южный склон начинается низкоствольными дубово-можевеловыми лесами. Наряду с коренными растениями здесь произрастает множество привезенных декоративных и плодовых культур. Среди них пальмы, кипарисы, кедры, магнолии. Выше произрастают сосновые и дубовые леса, еще выше – лесные массивы из бука и сосны обыкновенной. Над ними простираются луговые степи.
Равнинная часть представлена разнообразной степной растительностью. Побережье Сиваша - злаковые степи, сменяющиеся сухими полупустынными степями.
Крымская растительность – 60 % украинской флоры. В Крыму произрастает около 3500 видов растений, из них дикорастущих – 2775 видов. Международный Союз охраны природы признал Крым одним из мировых центров разнообразия растений.