■ Систематическое положение
Царство: животные (Animalia).
Тип: хордовые (Chordata).
Класс: рыбы лучеперые (Actinopterygii).
Отряд: лососеобразные (Salmoniformes).
Семейство: лососевые (Salmonidae).
Род: лосось благородный (Salmo).
Вид: кумжа (Salmo trutta).
Подвиды: беломорско-балтийский (trutta), каспийский (caspius), черноморский (labrax), эйзенамская форель (ezenami).
■ Почему занесена в Красную книгу
Удивительная рыба — кумжа! Об интересных особенностях ее жизни мы узнаем немного позже, а пока попробуем понять, почему же она оказалась в Красной книге России. На территории нашей страны обитает четыре ее подвида, два из которых — каспийский и черноморский — находятся на грани исчезновения и имеют первую охранную категорию. Два других подвида занесены в Красную книгу России со вторым охранным статусом, ситуация с их численностью тоже критическая. Такая печальная картина наблюдается практически по всему ареалу обитания кумжи. Почему это произошло? Повсеместное загрязнение рек и озер, дренажные работы, строительство гидроэлектростанций, незаконный вылов — этого вполне достаточно для того, чтобы вчера еще массовый вид стал редким и исчезающим. Несмотря на повсеместные запреты, во многих странах «серебряный лосось» остается заветной мечтой рыболовов.
■ Где обитает
Балтийский подвид живет в бассейне Балтийского моря и водах Финского залива. Так что жители и гости Северной столицы России — Санкт-Петербурга — имеют шанс повстречаться с необычным лососем. Этот подвид обитает в озерах Калининградской области. При этом пресноводные формы кумжи — форели — еще встречаются в водах Ладожского и Онежского озер и некоторых озер Карелии. Каспийский подвид населяет воды Каспийского моря, иногда даже заходит в Волгу, Терек и Самур. В бассейнах Черного и Азовского морей встречается черноморский подвид кумжы, а в высокогорном озере Эйзенам на границе между Дагестаном и Чечней обитает эндемичный подвид — эйзенамская форель. Казалось бы, один вид, а такой разнообразный!
■ Как узнать
Кумжу иногда называют лососем-тайменем, а тех рыб, которые обитают в реках и озерах, — форелью. Это средняя по размерам рыба, длина которой обычно колеблется в пределах от 30 до 70 см, а вес — от 2 до 7 кг. Правда, зафиксированы случаи, когда попадались отдельные особи массой до 25 кг, но это скорее исключение, чем правило. Все тело этой рыбы как выше, так и ниже боковой линии покрыто черными пятнами. Их размер у разных подвидов может сильно варьироваться. Иногда эти отметины принимают форму буквы Х. В брачный период у самцов появляются еще и розовые пятна для лучшего привлечения самок.
Рыбу кумжу и отдельные ее подвиды, например каспийского лосося, часто путают с семгой. Они и вправду внешне очень похожи. Однако в последние годы систематики нашли принципиальные отличия в строении зародышей этих рыб на определенных этапах эмбрионального развития, а также отличия в числе хромосом. В целом кумжа невероятно изменчива. Эти рыбы могут быть мелкими или крупными, иметь преобладающие светлые или темные тона в окраске, отличаться строением хвостовых плавников.
■ Образ жизни и биология
У кумжи встречаются проходные, озерные и ручьевые формы. Эти рыбы приступают к размножению на пятом-ше-стом году жизни. Это очень экологически пластичный вид, образ жизни и биология которого сильно меняются в зависимости от обстоятельств и условий среды. Кумжи могут отправляться на нерест в верховья рек, а могут нереститься и в их низовьях или даже в притоках. Нерест происходит преимущественно в зимнее время, но может растянуться с сентября по февраль. А летом и весной рыбы курсируют вдоль морских побережий в поисках корма. Кумжи очень чувствительны к понижению температуры. При температуре 3,5-4 °С рыбы перестают питаться в море и отправляются в пресноводные водоемы.
Самка кумжи откладывает до 4000 крупных икринок. После оплодотворения она зарывает их в землю либо же старается отложить икру в укрытии, под камнем или корягой. За всю свою жизнь самка сможет отметать икру от 4 до 11 раз.
После появления на свет мальки, которые затем становятся молодыми рыбами, проводят в пресной воде от трех до семи лет, а уже потом мигрируют в морские водоемы. Бывалые рыболовы знают, что кумжа после нереста слабая и малопривлекательная. Рыбы испытывают сильный голод, их силы истощены.
Кумжа
— активный хищник. Она совсем не против полакомиться сельдью, колюшкой,
корюшкой, а также различными беспозвоночными. При этом в разное время
года ее вкусовые предпочтения меняются. Весной и осенью в рационе
преобладает мелкая рыба, а летом — ракообразные.
■ Это интересно
Рыболовы часто называют кумжу серебряным сокровищем. И действительно такая рыба становится настоящей находкой. В странах Скандинавии она давно уже стала одним из основных объектов спортивной охоты. Многих любителей рыбалки покоряет в кумже еще и то, что поймать ее не так-то просто. Дело в том, что этот лосось отлично прыгает и может просто взмыть ввысь на несколько метров, стремясь освободиться из подсака. Ведь для всего семейства лососевых характерно умение прыгать. Поднимаясь вверх, преодолевая силу течения рек и горных ручьев, они совершают порой невероятные па, чтобы преодолеть препятствие и добраться до нерестилищ. Что заставляет их так сильно напрягаться, существовать на пределе резервов организма? Древние инстинкты? Зов природы? Быть может. За свою силу и выносливость лососи снискали уважение у многих народов мира. Так, в Ирландии даже существует город Лейкслип, название которого дословно переводится как «прыжок лосося».
Близкими родственниками кумжи являются горбуша, кета, сима, чавыча, тихоокеанские форели и гольцы.