Что нельзя греть в микроволновой печи

Что нельзя греть в микроволновой печи

Микроволновая печь стала одним из самых важных изобретений 20 века. Действительно, небольшая коробка спасает кучу времени в современной жизни человека. Хоть микроволновка и подходит для разогрева многих продуктов, есть некоторые предметы, которые лучше не класть в нее. Что нельзя греть в микроволновой печи, и из-за чего возникают такие ограничения — попробуем понять в этом материале.

Фольга

Что нельзя греть в микроволновой печи

очти всегда производители микроволновых печей предостерегают людей от разогрева металлических предметов. Будь это обычная тарелка или фольга. Но кто же читает все эти советы и инструкции. Мало того, что еда в фольге вряд ли нагреется, так и в результате можно даже вывести из строя микроволновку. У Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов в США даже есть специальное предписание для таких случаев.

Алюминий, из которого делается фольга, отражает волны, создаваемые микроволновой печью. Тем самым предотвращается нагрев пищи. Находящаяся в микроволновке фольга может даже создать искру, которая повредит устройство или вовсе создаст пожар. Можно использовать алюминий в микроволновке, но в крайне малых количествах. Лучше перед этим посмотреть в инструкцию и узнать, что по этому поводу думает производитель. Например, кто-то разрешает использовать фольгу, но только если она покрывает менее четверти общей площади поверхности продукта.

Яйца в скорлупе

Что нельзя греть в микроволновой печи

Наверное, многие владельцы микроволновок хоть раз в жизни задумывались о приготовлении в них яиц. Казалось бы, они должны приготовиться как обычно, но гораздо быстрее. Но этот вопрос не так прост, как кажется. Яйца в скорлупе, как правило, нагреваются быстрее, чем обычно. А их оболочка не только защищает белок и желток, но также способствует повышению давления.

Волны в микроволновке работают так, что нагревают жидкость в пище. Это приводит к образованию пара под яичной скорлупой. А дальше дело времени — и яйцо взорвется. В лучшем случае хлопок произойдет внутри микроволновки. А при плохом сценарии — откроется дверца, и содержимое полетит наружу. Готовить яйца в скорлупе — значит напрасно тратить хороший продукт.

Острый перец

Что нельзя греть в микроволновой печи

ще одним продуктом, который не стоит греть в микроволновке, является острый перец. Возникает соблазн положить его под микроволны и получить уже сушенный продукт. Чисто теоретически это сэкономило бы кучу времени, но по факту, это лишь усугубит ситуацию. Проблема в том, что при перегреве перцы выделяют химическое вещество — капсаицин. Он наиболее известен под названием перцовый аэрозоль.

Это то самое вещество, которое используется для самообороны обычными людьми или служащими силовых ведомств. После нагрева острого перца капсаицин в виде газа выйдет из микроволновой печи и окутает пространство по близости. Это негативно скажется на глазах и легких. Хоть и сама микроволновка не пострадает, окружающие люди точно не будут благодарны.

Контейнеры из пенопласта и пластика

Что нельзя греть в микроволновой печи

ласть что-то из пенопласта и пластика в микроволновку — не самая лучшая идея. Есть специальная тара для микроволновых печей — вот только ее и стоит использовать. Пластик в микроволновке может начать «таять» и тем самым выделять токсичные химические вещества. Вкус еды будет испорчен. Контейнеры из пенопласта особенно любят службы доставки еды. Следует аккуратней использовать подобную тару и не класть ее в микроволновку.

Лампочка

Что нельзя греть в микроволновой печи

Ради эффектного трюка не стоит класть лампочку в микроволновую печь. Вроде бы она должна загореться внутри, но на деле все происходит несколько иначе. Проблема в том, что лампочки, в основном, состоят из металла. А как уже было выяснено, металлические предметы создают искры. Они неравномерно нагревают стекло колбы, и в результате лампочка ломается. Ущерб самой микроволновке также можно нанести такими действиями.

Флуоресцентные лампы тоже непригодны для микроволновок. В отличие от обычных ламп накаливания, люминесцентные варианты содержат высокотоксичные пары, которые легко выделяются в воздух. Лучше избегать любого рода эксперименты с лампочками и микроволновкой.

Фрукты и ягоды

Что нельзя греть в микроволновой печи

Многие замораживают фрукты и ягоды на зиму. Это удобно, поскольку при замораживании сохраняются многие полезные свойства. Однако для разморозки затвердевших фруктов и ягод не стоит использовать микроволновую печь. Во время нагрева многие полезные вещества разрушаются. А некоторые под действием микроволн могут вовсе стать канцерогенами. Также не стоит забывать, что фрукты и ягоды содержат внутри себя жидкость, которая во время нагревания может вызвать взрыв.

При разогреве любых продуктов стоит особо тщательно проверить, не вызовет ли это какие-то негативные последствия. Лучше всего перед использованием микроволновой печи прочитать инструкцию.


Следующее: Коалы “функционально вымирают”, говорят эксперты

Предыдущее: Полезности из Китая: ежедневный обзор мужских находок AliExpress. Выпуск 320.



Поделиться!