Следуя средневековым текстам, ученые нашли источник таинственного синего красителя

Пигмент фолиум часто встречается на страницах средневековых манускриптов. К сожалению, его давно перестали использовать, и поэтому ученые не знали, откуда люди в средневековье добывали этот пигмент.

Знание химического состава краски позволяет определить правильные условия для хранения древних манускриптов и других объектов искусства. Но чтобы узнать состав, надо знать, из чего ее делали. Этим и занялись ученые из Лиссабонского университета NOVA. 

Следуя средневековым текстам, ученые нашли источник таинственного синего красителя

Конечно, для этого ученые обратились к средневековым текстам, описывающим растение, из которого и добывали краску. За помощью в идентификации растения они обратились к ботаникам.

Совместными усилиями им удалось найти хрозофору красильную, или лакмусовую траву — Chrozophora tinctoria — маленькое растение с серебристо-зелеными листиками.

Следуя средневековым текстам, ученые нашли источник таинственного синего красителя

Исследователи нашли его на обочине дороги в деревне на юге Португалии, а потом и на полях после сбора урожая. Уже в лаборатории, следуя подробной инструкции из манускриптов, ученые извлекли из маленьких чашечек пигмент.

Следуя средневековым текстам, ученые нашли источник таинственного синего красителя

Структуру молекулы этого красителя ученые описали в статье в Science Advances.

Авторы даже проверили на компьютерной модели взаимодействие света с этой структурой. Она дала тот самый синий цвет из манускриптов.

Долгосрочные синие красители встречаются довольно редко. Новый краситель отличается и от индиго, которым красят джинсы, и от антоциана, встречающегося во многих цветах.

Заново открытый краситель относится к новому классу синих красителей.

— 
Научная статья была опубликована в Science Advances. DOI:10.1126/sciadv.aaz7772.
Источник: Science News.