О рисе – о злаках. Рис одна из самых популярных культур мира, особенно распространенная у восточных народов. Для миллиардов людей он является основным источником питания.
О рисе.
18 интересных фактов о рисе
- Рис нуждается в обильном количестве влаги, произрастая прямо из-под воды.
- Во многих странах для выращивания риса поля заливают водой, осушая их только накануне сбора урожая.
- Знаете ли вы, что до конца 19 века в русском языке рис называли «сарацинским зерном»?
- Растение в среднем вырастает до полутора метров в высоту.
- Ученые утверждают, что рис начали выращивать еще на заре человечества.
- Помимо крупы, из риса также изготавливают муку, масло и крахмал. Рисовая мука содержится в составе некоторых видов пудры.
- Интересен факт, что из рисовой соломы производят бумагу и картон.
- В ряде американских, азиатских и африканских государств из риса готовят различные алкогольные напитки. В Европе из него изготавливают спирт.
- Любопытно, что в рисе содержится до 70% углеводов.
- В сладости часто добавляют воздушный рис, внешне похожий на попкорн.
- В некоторых исламских странах существует мера веса равная одной рисинке – аруузе.
- Рис находится в рационе у большей половины населения планеты.
- Сегодня насчитывается 18 разновидностей риса, разделенных на 4 секции.
- В ТОП-3 стран по производству риса в мире входят Китай, Индия и Индонезия.
- Стебель созревшего растения должен полностью пожелтеть, а семена стать белыми.
- Каждый 6-й человек в мире так или иначе участвует в выращивании риса.
- В 100 г риса содержится всего 82 килокалории, вследствие чего его рекомендуется употреблять людям, желающим избавиться от лишних килограмм.
- Сегодня средний оборот риса на мировом рынке оценивается в более $20 млрд.
Это были самые интересные факты о рисе. Если вам понравилась эта статья, – поделитесь ею в соцсетях. Если вам вообще нравятся интересные факты о природе, – подписывайтесь на наш сайт.