Уникальная бытовая кормовая добавка позволит вам иметь икру круглый год
Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали уникальную кормовую добавку «ГлинМол» для осетровых рыб. Отечественный продукт стимулирует созревание осетровых и улучшает качество икры: однородность цвета, диаметр, плотность и вкус. Эта кормовая добавка позволит удвоить производство черной икры за счет сокращения интервала между нерестом и получением в течение всего года, сообщает пресс-служба Миннауки России.
«До недавнего времени в таких направлениях рыбоводства, как осетровое хозяйство, никто не занимался улучшением качества товарной икры. Это привело к серьезному падению качества продукта в промышленных масштабах и значительному увеличению цены конечного продукта. Новая кормовая добавка исследователей КубГАУ поможет значительно продвинуться в этом вопросе, так как испытания подтвердили стабильное разовое созревание икры производителей и значительное улучшение качества, — говорит Екатерина Максим, руководитель Инновационно-технологического центра аквакультуры КубГАУ.
В университете завершены испытания технологических свойств добавки и определен способ ее введения в корма в условиях комбикормовых заводов.
Обратите внимание: Компания «Приморский» построит в ТОР «Михайловский» (Приморский край) тепличный комплекс для круглогодичного выращивания роз на искусственном субстрате.
На данный момент завершается второй этап производственных испытаний, где рыбы получают новый корм и достигают кондиции перед нерестом. В начале следующего года исследователи планируют получить первую партию улучшенной икры путассу и других осетровых рыб.Заключительный этап тестирования будет заключаться в проверке способности маточного стада восстанавливаться, а затем нереститься. Обычно этот период длится три-четыре года. КубГАУ намерен сократить его до одного-полутора лет, благодаря чему производство икры должно увеличиться вдвое. Кроме того, рынок черной икры уйдет от сезонности и станет более финансово устойчивым, что позволит снизить себестоимость продукта в несколько раз, считают эксперты.
Больше интересных статей здесь: Промышленность.
Источник статьи: Уникальная отечественная кормовая добавка позволит получать икру круглогодично.