Содержание
Пышные и вкусные пироги можно приготовить с помощью простого теста на кефире. Теста подымается и разрыхлятся благодаря углекислому газу, который выделяется при взаимодействии соды и кислой среды кефира.
Пироги на кефире рекомендуется выпекать сразу же после приготовления. Выпекать можно как в обычной духовке, так и с помощью мультиварки.
Замечательный заливной пирог на кефире сочный и нежирный. Его можно приготовить из абсолютно любой начинки. Кефир для приготовления теста может быть любой жирности и разновидности.