До чего дошел прогресс! Умные машины стирают, моют посуду и даже пылесосят за нас. Можно подумать, что нам остается только готовить. А вот и нет! И тут нам на помощь приходит техника, и речь сейчас идет не только о мультиварках, к которым многие уже успели привыкнуть. Мультипекари пока знакомы не всем, а зря. Эти компактные устройства умеют делать вкуснейшие бутерброды, вафли, орешки и даже печь кексы. Съемных панелей в наборе может быть от 1-2 до 5 и больше, остальные по мере необходимости докупаются. Например, мультипекарь РЕДМОНД можно оснастить более 40 видами пресс-форм, вот уж где простор для фантазии. Давайте разбираться, что же собой представляет мультипекарь, что умеет и что учесть при выборе, а также отыщем лучшие мультипекари на рынке.
Мультипекарь внешне напоминает вафельницу или бутербродницу, и это не просто так. По сути, мультипекарь – это и есть электровафельница, только со сменными панелями. Их может быть от 3 до 40 и более, так что при помощи одного и того же устройства можно приготовить десятки разных блюд, вплоть до мяса на гриле. Съемные панели легко заменяются, но и стоят, конечно, недешево, так что если и докупать их дополнительно к существующим, то каждый свой шаг надо обдумывать, чтобы пресс-формы потом не пылились на кухне. Будет обидно.
Мультипекарь состоит из двух жарочных поверхностей, между ними закладывается продукт, который потом и проходит соответствующую тепловую обработку, превращаясь в готовое блюдо. При выборе учитывайте следующие моменты:
- мощность. Чем выше, тем быстрее будут готовиться блюда, но и расход электроэнергии будет выше. В продаже можно встретить мультипекари мощностью от 600 до 1400 Вт. Прибор до 1000 Вт станет лучшим выбором для дома;
- материал и качество корпуса. Корпус может быть изготовлен из пластика или стали. Металлический вариант прочнее и дороже. Особой необходимости брать именно металлическое устройство нет – и пластиковые аналоги ведут себя достойно. Главное, чтобы конструкция была собрана качественно, не люфтила, хорошо разбиралась, не образовывала бы щелей;
- антипригарное покрытие на сменных панелях обязательно, впрочем, найти пресс-форму без такого покрытия сложно. В более дешевых приборах используется тефлоновое покрытие, но куда лучше себя ведет керамическое антипригарное;
- наличие и стоимость сменных панелей. В комплекте может быть 2-4 базовые панели, остальные потом, возможно, захочется докупить, и важно, чтобы они были в продаже. Пока достаточным количеством сменных пресс-форм располагает только техника REDMOND;
- гарантия и сервисное обслуживание. Наверное, не стоит долго объяснять, что покупать электрический прибор, который потом негде будет отремонтировать – это, мягко говоря, недальновидно;
- имя производителя. В сфере мультипекарей отлично себя зарекомендовали устройства от REDMOND, а также Kitfort, Gorenje и Moulinex.
Содержание
- Лучшие мультипекари
- REDMOND RMB-611
- Kitfort КТ-1613
- REDMOND RMB-M701/3 PRO
- BBK ES027
- REDMOND RMB-PM600
- REDMOND RMB-M607
- Gorenje SM703
- Scarlett SC-TM11038
- Moulinex SW6118
Лучшие мультипекари
REDMOND RMB-611
Это один из самых популярных мультипекарей на рынке, а причина успеха проста – идеальное соотношение цены и качества. Устройство мощностью 700 Вт в пластиковом корпусе комплектуется тремя базовыми панелями, при помощи которых модно будет готовить сэндвичи, вафли и мясо на гриле. Панели получили антипригарное покрытие, так что готовить можно будет практически без масла. В придачу покупатель получает еще и книгу рецептов, которая раскрывает потенциал мультипекаря в полной мере.
Докупить можно панели для изготовления кренделей, пирожков, печенья в форме буков, цифр, животных и т.д., оладий, тарталеток, пряников, котлет, орешков, чуррос, омлета, кексов и даже пряничного домика. В плюсы пользователи относят качественное покрытие и равномерный нагрев, а также компактность изделия, а вот отсутствие режимов и дороговизна сменных панелей – это, скорее, минусы. Кроме того, с корпусом придется быть предельно осторожным – он легко покрывается царапинами. Стоимость устройства около 3000 рублей.
Kitfort КТ-1613
Очень серьезный конкурент для REDMOND. Прибор получил металлический корпус, мощность 1100 Вт и, что важно, возможность регулировки температуры – в RMB-611 такого нет. В комплекте, правда, всего две панели: для вафель и для печенья, но они получили качественное антипригарное покрытие. В работе устройство показывает себя идеально, вот только двумя панелями придется довольствоваться. Стоимость около 2300-3000 рублей.
REDMOND RMB-M701/3 PRO
Этот прибор будет побольше и помощнее (1400 Вт), чем REDMOND RMB-611, корпус выполнен из металла с пластиковыми вставками. Все остальное то же, что у младшего брата: три сменных панели в комплекте, антипригарное покрытие. Стоимость, естественно, выше – около 4500-5000 рублей. Это хороший вариант, если семья большая, и готовить надо сразу много, других принципиальных отличий от RMB-611 нет. Неудобство может вызывать отсутствие кнопки вкл./выкл. – это происходит только путем включения и выключения кабеля в розетку.
В эту же серию входят следующие неплохие модели:
- RMB-M731/3 PRO, все то же самое, только в наборе панели для орешков, пончиков и сэндвичей;
- RMB-M716/3 PRO, все то же самое, в наборе панели для вафель, сэндвичей и мяса гриль.
BBK ES027
Известный производитель бюджетной бытовой техники также предлагает нам мультипекаря. Это устройство в пластиковом корпусе, мощность 760 Вт. В комплекте три панели, так что сразу после покупки вы сможете делать сэндвичи, бельгийские вафли и орешки. Режим работы всего один. Пользователи отмечают, что внешняя сторона во время работы сильно греется. Также у вас не будет возможности докупить дополнительные панели. Стоимость около 1200-1400 рублей.
REDMOND RMB-PM600
Интересное решение компании. За 1200 рублей вам предлагают только само устройство, без панелей, т.е. вы сможете собрать идеальный для себя набор, а не переплачивать за комплектные панели, которые вам, возможно, вовсе не нужны. Мощность прибора 700 Вт, корпус выполнен из пластика, металла и бакелита, температурный режим всего один. К прибору подходят все многочисленные панели, разработанные для серии 6.
REDMOND RMB-M607
Это одна из наиболее укомплектованных моделей. Вместе с пекарем вы получите панели для сэндвичей, вафель, печенья, мяса-гриль, тонких вафель и пончиков – больше, наверное, и не надо. Мощность 700 Вт, корпус из пластика и металла, стоимость 4700-5500 рублей.
Gorenje SM703
В этой модели, казалось бы, нет ничего необычного: те же 3 панели (бельгийские вафли, сэндвичи, гриль), 700 Вт мощности, антипригарное покрытие, но корпус выполнен частично из металла. К тому же, длина провода самая большая в классе – 1 м против стандартных 70-80 см. Может, для кого-то это станет решающим аргументом. Стоимость 2500-3000 рублей.
Scarlett SC-TM11038
За 2600-3000 рублей вы получаете компактного мультипекаря мощностью 850 Вт, который умеет делать орешки, вафли и сэндвичи – прям-таки джентельменский набор. Режим работы всего один, на панелях есть антипригарное покрытие.
Moulinex SW6118
В компактном корпусе нашлось даже место для хранения шнура. Прибор позволит вам без лишних проблем приготовить сэндвичи, бельгийские вафли и мясо-гриль. Мощность – 700 Вт. Пользователи хвалят прибор за надежность и прочность корпуса. Минус только один – цена, около 4800-5000 рублей.