На фотографии изображён рапс. Снимок сделан десять лет назад, и сейчас я особенно рад, что тогда не поленился его сделать.
Интересный факт: естественный цвет семян рапса — вовсе не такой яркий. Обычно они тёмные: бордовые, коричневые или почти чёрные, как видно на верхнем слое семян на фото.
Но откуда тогда берутся все эти кислотные зелёные, ядовито-розовые и ярко-оранжевые семена? Кто и главное — зачем их так раскрашивает?
Феномен промышленного земледелия
В первую очередь, такая «радуга» в семенном материале — это особенность крупного промышленного растениеводства. Семена, которые продаются обычным дачникам и садоводам, редко бывают такими пёстрыми.
Протравливание: первая причина цвета
Яркие цвета появляются в результате специальных агротехнических процессов — протравливания или дражирования семян. Это нанесение на их поверхность различных полезных составов. При протравливании используется обычно один-два препарата. Чаще всего это средства для защиты от болезней (фунгициды) и вредителей (инсектициды), но могут добавляться и микроэлементы для питания. По сути, препарат растворяют в жидкости и равномерно наносят на семена. Сделать это можно вручную на даче или с помощью специальной техники вроде машины ПС-10, как на фото, что актуально для фермерских хозяйств.
Дражирование: следующий уровень
Дражирование (его иногда называют инкрустацией) — процесс более сложный. Его можно считать усовершенствованной версией протравливания.Обратите внимание: Кирпич всё ещё актуален и вот почему.
В состав для дражирования обычно входит больше компонентов: несколько видов пестицидов, удобрения, стимуляторы. Это не просто жидкий раствор, а более густая субстанция, которая образует вокруг семени плотную защитную оболочку-капсулу. У этого есть практическая польза: после дражирования все семена становятся практически одинаковыми по размеру и форме (особенно если они изначально круглые). Это критически важно для современных сеялок точного высева, которые очень чувствительны к калибру семян. Для дражирования нужно более серьёзное оборудование, хотя в принципе сгодится и что-то вроде бетономешалки.
Честно говоря, чёткой границы между протравливанием и дражированием не существует. Это скорее плавный переход от простого к сложному, где один процесс постепенно перетекает в другой.
И всё-таки: зачем нужен цвет?
А теперь главный вопрос: при чём тут цвет? Всё просто: в состав для обработки производитель добавляет безвредный краситель. И вот для чего это делается:1. Предупреждающий сигнал. Цвет — это яркий маркер, который сразу показывает, что семена прошли химическую обработку. Это как жёлтый снег — явный знак, что что-то не так. Красные семечки подсолнуха не стоит грызть, а из оранжевого рапса — делать масло.
2. «Фирменный стиль». Компании-производители используют корпоративные цвета. Так фермер, проезжая мимо соседнего поля, может с первого взгляда понять, семена какой фирмы там посеяны.
3. Контроль посева. Яркие семена лучше видны в почве. Это помогает агроному проверить, на какую глубину они заделаны, особенно это важно для мелких семян, например, рапса.
4. Маркировка качества. Разные цвета могут обозначать разные сорта или классы обработки. Более дорогие, элитные семена или семена с улучшенной защитной оболочкой могут получить свой уникальный цвет. Это сразу даёт понять, что это продукт премиум-сегмента, который и стоит соответственно.
В завершение хочу показать бразильские семена сорго. Когда я впервые их увидел, то подумал, что кто-то рассыпал свинцовую дробь. Но нет — это всего лишь протравливание с металлическим блеском. Зачем понадобился именно такой цвет — остаётся загадкой.
[Мой] Агроном Агрономия Семена Растений Посадка Длинный Пост 11Больше интересных статей здесь: Производство.
Источник статьи: Почему семена разноцветные?.