5 лучших сортов огурцов для засолки

Приветствую, уважаемые читатели! Каждая хозяйка знает, что ни один стол не обходится без вкусных и хрустящих солёных огурчиков. Поэтому важно правильно выбрать подходящие сорта, именно об этом мы подробно и поговорим. Дочитайте, пожалуйста, статью до конца.

5 лучших сортов огурцов для засолки

Сорта можно разделить на три вида:

1. Салатные. Они используются только свежими, должны иметь удлинённую и гладкую форму. Для консервирования они не подойдут, так как теряют вкус и цвет.

2. Засолочные. Подойдут огурцы средней или малой формы, должны иметь тонкую кожуру и плотную мякоть.

3. Универсальные. Эти сорта можно отнести как к первому, так и второму виду.

Читайте подробнее по ссылке