Заболевания растений представляют собой сбой в их жизненно важных процессах, таких как дыхание, фотосинтез и водный обмен. Все болезни классифицируются на две основные группы: неинфекционные (незаразные) и инфекционные (заразные).
Неинфекционные заболевания
Эти нарушения вызваны неблагоприятными условиями среды или механическими повреждениями. К ним относятся недостаток или избыток питательных веществ в почве, неподходящий температурный режим, засуха или переувлажнение, а также повреждения от града, ветра или сельхозтехники. Симптомы часто проявляются в изменении окраски листьев, появлении пятен, увядании или растрескивании коры. Важно, что при устранении негативного фактора растение часто способно восстановиться, и признаки болезни исчезают.
Инфекционные заболевания
Эта группа болезней представляет большую опасность, так как вызывается живыми патогенами: грибами, бактериями, вирусами и микоплазмами. Они способны передаваться от больных растений к здоровым. Поражения могут быть локальными (пятнистости, гнили, наросты) или системными, когда возбудитель распространяется по сосудистой системе, вызывая общее увядание. Диагностика проводится по внешним признакам и с помощью лабораторного анализа.
Пути проникновения и распространения инфекций разнообразны. Грибы и бактерии попадают в ткани через повреждения от насекомых, града или техники, а также через естественные устьица. Некоторые грибы способны растворять клеточные стенки. Переносятся они ветром, водой, насекомыми, птицами и человеком. Вирусы проникают исключительно через ранки и передаются с соком — при контакте растений, во время агротехнических работ или через сосущих насекомых, таких как тля.
Болезни плодовых и ягодных культур
Мучнистая роса яблони — грибковое заболевание, особенно вредоносное в южных регионах. Проявляется белым налетом на побегах, листьях и соцветиях, что приводит к опаданию листвы, усыханию побегов и потере 20–80% урожая.
Парша яблони и груши развивается в условиях высокой влажности. На листьях и плодах появляются темные пятна, листья опадают, а плоды деформируются и растрескиваются.
Черный рак — опасное заболевание, поражающее кору, листья и плоды. Кольцевое поражение коры штамба приводит к гибели всего дерева.
Махровость черной смородины — заболевание, вызываемое микоплазмой. Переносится клещом и через зараженные черенки. Больные растения перестают плодоносить, их листья меняют форму, а цветки становятся махровыми и бесплодными. Такие кусты подлежат уничтожению.
Серая гниль земляники — одно из самых вредоносных заболеваний, способное в дождливые годы уничтожить более половины урожая.
Болезни овощных культур
Кила капустных — грибковое заболевание, поражающее корни растений семейства капустных (капуста, редис, брюква), а также некоторые сорняки. На корнях образуются наросты, растение отстает в росте и увядает.
Фитофтороз томатов и картофеля — широко известная грибковая болезнь, проявляющаяся бурыми пятнами на листьях, стеблях и плодах. Часто переходит с картофеля на томаты и может погубить до 80% урожая.
Рак картофеля — карантинное заболевание, при котором на клубнях образуются крупные бело-бурые наросты. Возбудитель долго сохраняется в почве.
Бактериоз огурцов поражает листья (угловатые пятна) и плоды, которые деформируются и покрываются язвами.
Болезни полевых культур
Зерновые культуры сильно страдают от грибковых заболеваний.
Головня (твердая, пыльная, стеблевая) превращает части растения в массу черных спор, уничтожая урожай.
Ржавчина (стеблевая, бурая, желтая) — группа болезней, для развития некоторых из которых нужен промежуточный хозяин (например, барбарис). Поражение приводит к формированию щуплого зерна и значительным потерям урожая.
Озимые посевы также подвержены мучнистой росе, снежной плесени и корневым гнилям.
Меры борьбы и защиты
Для защиты растений применяется комплексный подход, включающий четыре основных метода:
1. Агротехнический: соблюдение севооборота, оптимальные сроки посева, использование здорового семенного материала, уничтожение растительных остатков и сорняков.
2. Химический: обработка растений фунгицидами и бактерицидами для подавления возбудителей.
3. Биологический: применение биопрепаратов на основе полезных микроорганизмов-антагонистов.
4. Физико-механический: протравливание семян, термическая обработка почвы и посадочного материала.
Ключевым элементом стратегии является выращивание сортов и гибридов, устойчивых к конкретным заболеваниям, что значительно снижает зависимость от химических обработок.