Обзор отечественной мясорубки Wollmer M905 X-POWER
Отечественное – не всегда плохое, а в случае с компанией Wollmer, можно сказать, что лучшее. Российская компания, основанная в Петербурге, хорошо себя зарекомендовала среди покупателей. Хоть производство и перенесено в КНР, качество сборки техники и комплектующих остается на высоком уровне. Это стало возможным из-за технологии контроля качества каждой составляющей устройства: от качества материалов, до размера и прочности ножей в мясорубках. Компания уже не первый год на рынке РФ, что дало ей возможность расширяться и постепенно попадать в другие страны СНГ региона. И сегодня, посмотрим на интересный продукт Wollmer – мясорубку М905 и ее возможные комплектации. Рассмотрим отличия, достоинства, поищем недостатки и разберем отличия комплектаций.
Поставка и комплектация
Сразу отметим дизайн упаковки самой мясорубки. Наконец, наш отечественный производитель «смог в дизайн», как говорится. Коробка выглядит приятно, на боковой части располагается линейная стилизация самой мясорубки, немного информации о модели устройства и маркировка комплектации.
Да, данная модель поставляется в 3 разных вариантах. И они, действительно, отличаются друг от друга. Сама мясорубка остается неизменной. То есть, сама мясорубка не отличается ни по мощности, ни по производительности. Отличаются лишь насадки.
Каждая из 3 комплектаций, включает в себя пул основных базовых насадок:
-
2 ножа серповидных;
-
Целых 3 решетки для разного типа фарша;
-
Насадка для колбасок и кеббе;
-
Толкатель продуктов;
-
Металлический лоток + крышка;
-
Шнур. Его можно убрать под корпус мясорубки;
-
И специальный аксессуар для очистки решеток от остатков продуктов.
И без того немалый список получается. А что в расширенную версию положил производитель?
-
Wollmer M905 Basic – разобрались и посмотрели;
-
Wollmer M905 Profi. А в этом варианте в комплект добавляются 3 разные овощерезки;
-
Wollmer M905 Profi Plus. А в Плюс версии, помимо овощерезок, есть всеми любимая, соковыжималка для томатов. Без нее мясорубка – не мясорубка.
Wollmer M905 X-POWER, комплектация profi plus
Нужно быть честным и сказать, что все насадки, которые идут в расширенных версиях можно докупить отдельно, если будет необходимость. Если овощерезки еще используются, то соковыжималка – нишевый продукт для любителей закрыть соку в банках на зиму.
Внешний вид и дизайн
Первое, что сразу бросается в глаза у Wollmer M905 – цельнометаллический корпус. Он литой и выполнен полностью из металла. Отсутствие швов и стыков обеспечивает высокие антикоррозийные свойства. Цельный корпус из металла делает мясорубку более устойчивой, чем аналоги из пластика. Да и с выбором металла не прогадали: поверхность очень просто моется, разводов от воды не видно, следов от пальцев и рук тоже не остаётся на поверхности.
Управление мясорубкой происходит при помощи ручки управления на верхней части устройства. У нее есть всего три базовых положения:
-
Включить;
-
Выключить;
-
Реверс.
Управление мясорубкой Wollmer M905 X-POWER
И вот последний – прекрасная вещь. Не на всех устройствах он есть, но иногда бывает незаменим. Помните первые модели мясорубок, которые постоянно забивались жилистым мясом? Что надо было делать? Да. Все разбирать, пытаться вынуть все запчасти и чистить вручную. Реверс позволяет просто и безболезненно избавиться от застрявших продуктов.
Устойчивость самой мясорубки обеспечиваю 4 ножки на нижней части корпуса. 2 из них прорезиненные, а 2 на липучках. Это не дает скользить Wollmer M905 даже на глянцевых поверхностях столешниц.
Производительность и мощность
Один из самых волнующих моментов в обзоре мясорубки. Производители любят приврать про КПД своих устройств. Это касается всего, без исключения. Тут же компания говорит о почти 3 килограммах прокрученной еды в минуту (2,7 килограмм). Так ли это?
Как показала практика, мясорубка легко справляется с заявленными планками. При том, что не было создано идеальных условий и подготовок для тестирования. Мясорубка легко прошла тест на 2 килограмма 630 грамм мясных продуктов.
А как так получается? А все очень просто. Производитель выбрал не классические ножи, а серповидные. Если вспомнить старые мясорубки, то грани ножей, всегда ровные, а в Wollmer M905 – нет. Благодаря такому небольшому нововведению, мощность и скорость переработки продуктов значительно увеличивается.
А есть ли недостатки?
Увы, но есть. Пусть он и небольшой, но имеется. Все дело в уровне шума при работе устройства. Он достаточно высок. И тут произошла следующая ситуация: производитель хотел сделать лучше, поэтому пострадал уровень шума. Внутри мясорубки стоит редуктор, а все его шестерни и комплектующие – металлические. Несмотря на то, что они очень хорошего качества, сделаны отлично и смазаны добротно, шум есть. И прибор показал 95-97 дБ.
Подводя итог, можно и нужно сказать, что Wollmer M905 – очень пример годного отечественного производства. И за него вот прям совсем не стыдно. Сделали все хорошо «от и до», как говорится, но немного просчитались с шумом. Так ли это критично? Нет. Влияет ли на качество работы? Нет. Снижает ли производительность? Нет.
Вот поэтому, можно смело брать мясорубку, а какой комплектации – решать уже вам.