Идея смешивать алкогольные напитки далеко не новая. Ей, по меньшей мере 200 лет. Но большинство поклонников алкоголя задается вопросом, кто же был первым и откуда собственно пошло название.
Наибольшее распространение получила американская версия. Коктейль приготовили в честь молодого лейтенанта армии США, который поймал сбежавшего бойцовского петуха. В награду владелец сказал дочери приготовить ему лучший напиток. Офицер был красавцем, и от волнения девушка смешала все, что попало под руку. Лейтенант же произнес тост, ставший знаменитым «Cock’s Tail» - «За петушиный хвост!»
Французы, старающиеся сохранить первенство во всем, что касается алкоголя, с этой легендой категорически не согласны. Они утверждают, что коктейль как смесь различных вин была известна в стране еще в XV веке под названием «coquetelk».
Британцы убеждены, что и слово, и напиток придумали у них на родине любители скачек. Ведь «cock tail» - сленговое название нечистокровных лошадей.
Последняя версия получила распространение в Латинской Америке. Некая принцесса по имени Коктель решила угостить гостя необычным смешанным напитком. А тот по ошибке назвал именем принцессы поданный напиток.
Как бы то ни было, одно можно утверждать точно: смешивают коктейли уже очень и очень давно. Один из самых старых коктейлей, джин-тоник, появился в эпоху колониальных завоеваний. Сегодня есть множество вариантов его приготовления. Так, в качестве основы можно использовать джин «Old Сontinent голубой». В нем классический вкус можжевеловых шишек сочетается с необычном цветом и ароматом ежевики. Изготовленный по традиционной технологии, он считается одним из лучших на российском рынке.
- Какие бывают коктейли?
- Коктейли, которые человеку не удастся попробовать