Книга: Как мы узнали об эндорфинах?

Сергей Парин, биолог и психофизиолог, в книге "Стресс, боль и опиоиды" рассказывает о том, как были открыты эндорфины (которые на самом деле "опиоидные пептиды", но всем, конечно, удобнее и привычнее говорить "эндорфины").

Сергей Парин. Стресс, боль и опиоды. Серия: Человек Издательство: Дискурс ISBN: 978-985-7251-18-6 Год издания: 2021

Оказывается, эндорфины независимо друг от друга открыли три разных научных коллектива, статьи с полученными результатами в научные журналы они подали почти одновременно (с перерывом в месяц, что с учетом длительной процедуры научного рецензирования почти неважно).

Так вот соавтором первой публикации об эндорфинах, поступившей в журнал Science, была Кэндис Биби Перт (Candace Beebe Pert). Она заканчивала университет, и это исследование было ее дипломной работой.

Дальше процитирую из книги Парина:

"Во многих интервью она вспоминала тот год как непрерывный кошмар. Представьте себе: молодая девушка встает в пять часов утра и на метро едет через весь город на знаменитые нью-йоркские бойни, где ее уже ждут сумки-холодильники, набитые овечьими гипоталамусами. Замечу с прискорбием, что бывшие хозяева этих гипоталамусов уже разъехались по ресторанам в ожидании своей шашлычной участи. А Биби с сумками все на той же подземке опять через весь город едет в университет, где немедленно приступает к сложнейшей и продолжительной - до глубокого вечера - процедуре выделения рецепторных белков из привезенного биологического материала. И так каждый день!
Чтобы получить всего один миллиграмм рецепторного белка, необходимо было переработать несколько тысяч овечьих гипоталамусов.

Обратите внимание: Микросупергерои Ольги посух: невидимки в природе. Ушла в печать третья книга.

А ведь нужно еще суметь определить точную химическую структуру этих белков (в молекулярной биологии и биохимии для этого используется метод секвенирования). Конечно, девушке не позавидуешь, но игра стоила свеч: ее имя навсегда вошло в историю мировой науки."

Вот так непросто порой происходят научные открытия. Почему-то в умах людей ученый часто предстает этакой смесью алхимика и преподавателя Хогвартса, который что-то там смешивает, взрывает и - раз! - вот вам и открытие. А на самом деле это много-много часов в лаборатории, скрупулезная работа с установками и тщательная регистрация десятков-сотен-тысяч однотипных опытов, пока что-то не получится.

Кэндис Биби Перт с коллегой. Источник: NYTimes

Добавлю, что открытие, ставшее началом революции в медицине (и не только там) совершилось в 1972 г., а в 1973 были опубликованы статьи в ведущих научных журналах. Например, вот: Pert CB, Snyder SH. Opiate receptor: demonstration in nervous tissue. Science. 1973 Mar 9;179(4077):1011-4. doi: 10.1126/science.179.4077.1011. PMID: 4687585.

В следующих постах расскажу другие интересные факты из книги С. Парина "Стресс, боль и опиоиды". В этом году книга попала в Короткий список премии "Просветитель"!

#медицинская наука #открытия в медицине #женщины в науке #медицинский нон-фикшн

Еще по теме здесь: Новости науки и техники.

Источник: Книга: Как мы узнали об эндорфинах?.