Кофе- допинг для спорта

Международная команда ученых провела всеобъемлющий обзор всех метаанализов, в которых изучалось воздействие кофеина на результаты спортивных тренировок. Так они смогли объединить результаты множества различных исследований и рассчитать истинный эффект.

В общей сложности ученые подвели итоги более чем 300 исследований, в которых приняли участие более 4800 человек.

Кофеин действительно оказывает воздействие на спортивные результаты, причем положительное — улучшение показателей от 2 до 16%. Впрочем, верхняя граница крайне необычна. Большинству из нас следует ожидать улучшения от 2 до 6%.

В обычной жизни эти улучшения могут показаться незначительными, но когда речь идет о сотых долях секунды…

Кофе- допинг для спорта

Авторы отметили, что улучшения коснулись выносливости во время бега и езды на велосипеде, а также скорости преодоления дистанции. Также кофеин способен помочь сделать больше повторений с зафиксированным весом в спортивном зале, а также увеличить максимальный доступный вес.

Как кофеин оказывает такое влияние? У нас в мозге есть рецепторы, которые “сообщают” нам, насколько мы устали. При естественной усталости к этим рецепторам крепится аденозин. Кофеин поход по химической структуре на аденозин и поэтому, попадая в организм, он отвоевывает у аденозина рецепторы, и наш мозг уже не знает, насколько мы устали. Исследования показали, что этот эффект не ослабевает даже у тех людей, кто пьет кофе регулярно и в больших количествах.

Кофе = кофеин? В среднем, чашка заваренного кофе содержит от 95 до 165 мг кофеина, в зависимости от зерна, метода подготовки и размера кружки. По словам экспертов, чтобы кофеин возымел действие, нужно употребить от 3 до 6 мг/кг. Это две кружки для человека весом 70 кг.

За какое время до тренировки эффективнее всего выпить кофе? Где-то за 45–90 минут до начала тренировки. Некоторые формы кофеина — например, в жвачке, — впитываются быстрее, а значит и эффект может наступить уже через 10 минут.

Важно помнить, что все люди разные. Для того, чтобы определить работающую дозировку, нужно экспериментировать. И не стоит расстраиваться, если вы окажетесь в числе тех, на кого кофеин не действует.

 — 
Обзор был опубликован в British Journal of Sports Medicine, доступен в полном объеме.

Кофе- допинг для спорта