Фотография авторская, с форума "Мама солзата". 1. Начало истории: обычное дело?
У меня есть одна настоящая страсть — коллекционирование и выращивание новых сортов растений. И вот к каким неожиданным результатам это иногда приводит.
Этой весной я приобрела посадочный материал нового для меня сорта картофеля с сиреневой кожурой. Меня всегда привлекают необычные расцветки. Последовала стандартная агротехника: посадка, своевременное окучивание. Кусты росли без особых проблем и даже зацвели. Я терпеливо ждала урожая, но тут начался затяжной дождичный период, из-за которого почти неделю нельзя было подойти к грядкам.
Как только почва подсохла, я сразу отправилась на осмотр. К своему удивлению, обнаружила, что ботва уже пожелтела — явный признак того, что пора копать.
Урожай оказался довольно скромным, не самый продуктивный сорт, в общем, ничего выдающегося. Однако сегодня мне захотелось приготовить жареную картошку прямо в кожуре.
Решено — сделано. Надев специальные перчатки, я принялась тщательно мыть клубни... И вот что увидела.
2. Сюрприз становится интереснее
Ситуация начала казаться интригующей. Но то, что произошло дальше, превзошло все мои ожидания. Серьёзно, сетка с семенным картофелем выглядела и продавалась как самая обычная.
Я приступила к нарезке клубней, и тут...
Интересно?
Это даже больше, чем просто интересно.3. Неожиданная находка и реакция семьи
Забавно, но я вспомнила, что в прошлом году видела передачу про подобный феномен. Однако у меня сложилось впечатление, что это что-то редкое, импортное и экспериментальное. Я никак не думала, что сама стану участницей такого эксперимента. Что касается моей семьи, то они отнеслись к находке крайне скептически. Хотя по вкусовым качествам этот картофель ничуть не уступает обычному, его нестандартный цвет... несколько выходит за рамки наших привычных представлений о съедобном)))
Вот такое вот садоводческое чудо.4. Планы на будущее
Теперь мне очень интересно: какое же пюре получится из этого картофеля? Как только приготовлю — обязательно поделюсь результатами!
Продолжение этой вкусной истории уже можно посмотреть по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5ed8dae535f2595089e69fe6/fialkovoe-piure-prodoljenie-5f2f3247d001ab04c4d84a23