Доильный аппарат представляет собой специальное оборудование, предназначенное для механизированного доения коров, что значительно облегчает труд фермеров и повышает эффективность молочного производства.
Типы и конструктивные особенности
Существует два основных типа аппаратов, различающихся по принципу работы: двухтактные и трехтактные. Двухтактные аппараты осуществляют доение в два этапа (такта): сосание и сжатие. Трехтактные добавляют третий такт — отдых, что считается более физиологичным для животного. По конструкции доильные стаканы могут быть однокамерными или, что встречается чаще, двухкамерными.
Основные компоненты аппарата
Стандартный доильный аппарат состоит из нескольких ключевых элементов: четырех доильных стаканов, коллектора, пульсатора, а также молокопровода или доильного ведра. Все эти части соединяются между собой системой резиновых шлангов.
Двухкамерный доильный стакан, наиболее распространенный, включает в себя сосковую резину с молочным патрубком и наружную гильзу (пластмассовую или металлическую). Пространство между резиной и гильзой образует замкнутую межстенную камеру, которая подключается к пульсатору. Молочный патрубок, в свою очередь, соединяется с коллектором.
Принцип работы двухтактного аппарата
После обязательной санитарной обработки вымени, на каждый сосок надевается доильный стакан. В двухтактной системе под соском постоянно поддерживается разрежение (вакуум). В такте сосания разрежение создается и в межстенной камере, благодаря чему молоко начинает вытекать из соска и через патрубок поступает в коллектор. В такте сжатия давление в межстенной камере выравнивается, сосковая резина сжимается, осуществляя массаж соска.
Особенности трехтактного доения
Трехтактные аппараты работают по схожему принципу, но после тактов сосания и сжатия добавляется так отдыха. В этот момент с помощью мембранно-клапанного механизма коллектора под соском практически полностью восстанавливается атмосферное давление, позволяя вымени отдохнуть, что имитирует естественный процесс кормления теленка и снижает риск заболеваний.
Роль пульсатора и коллектора
Пульсатор — это "сердце" аппарата, которое преобразует постоянный вакуум, подаваемый от вакуум-насоса, в переменный (пульсирующий), необходимый для работы стаканов. Коллектор выполняет две функции: распределяет вакуумные импульсы от пульсатора по всем четырем стаканам и собирает из них молоко, направляя его далее в ведро или молокопровод. Существуют также компактные модели, где функции пульсатора и коллектора объединены в одном блоке, а воздушные и молочные магистрали совмещены.