Путь хлеба к нашему столу начинается задолго до того, как зерно попадает в землю. Его фундамент закладывается на опытных делянках учёных-селекционеров, чей труд определяет будущие урожаи.
Создатель главных сортов пшеницы
Ежегодно миллионы гектаров колхозных и совхозных полей в СССР засевались озимой пшеницей, выведенной в Краснодарском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Эти сорта, известные также за рубежом, были созданы выдающимся советским учёным, академиком Павлом Пантелеймоновичем Лукьяненко. Его работа стала основой для устойчивого зернового производства в стране.
Начало пути и принципы работы
Окончив сельскохозяйственный институт в 1926 году, Лукьяненко начал свою деятельность на опытном поле Кубано-Черноморского НИИ. Уже в 1930-е годы он сосредоточился на сложнейшей задаче: создании сортов озимой пшеницы, которые сочетали бы высокую урожайность (до 60–70 центнеров с гектара), устойчивость к болезням (в частности, к ржавчине), неполегаемость стебля и отличные хлебопекарные качества. Для этого ему приходилось применять десятки различных методик, проводить тысячи анализов и кропотливо наблюдать за растениями на опытных участках, просматривая бесчисленные образцы. Создание нового сорта — это всегда долгий и кропотливый путь.
Новаторские методы селекции
Академик Лукьяненко строил свою работу на основе внутривидовой гибридизации, скрещивая отдалённые формы пшеницы, приспособленные к разным географическим и экологическим условиям. Он был одним из первых, кто разработал и предложил научному сообществу модель идеального короткостебельного сорта озимой пшеницы. Кроме того, Павел Пантелеймонович внёс значительный вклад в развитие ускоренных методов селекции, используя для этого специальные теплицы и климатические камеры с искусственно созданными условиями, что позволяло значительно сократить сроки выведения новых сортов.
Поле как главная лаборатория
Для самого Лукьяненко основной рабочей площадкой всегда оставалась опытная делянка, где он мог непосредственно наблюдать за своими «питомцами». За всю жизнь учёный создал 15 сортов озимой пшеницы, каждый из которых стал вкладом в продовольственную безопасность страны. Его титанический труд был высоко оценён: Павел Пантелеймонович стал лауреатом Ленинской и Государственной премий, дважды удостоен звания Героя Социалистического Труда. И сегодня, вспоминая о хлебе, мы с благодарностью думаем о селекционере, чьи сорта многие годы кормили целую страну.