Очевидно, никто не рекомендует выкапывать на обочине дороги таз со снегом, наполненным солью, навозом и прочими неприятностями. Но действительно ли любой снег безопасен для употребления?
Хотя вы можете предположить, что снег, который только что выпал и собран в нетронутом месте не содержит каких-либо загрязнений. Не будьте так уверены.
По словам метеоролога Мэри Скарзелло Фэрбенкс, снег не такой уж чистый. Он образуется, когда капли воды замерзают вокруг пыли или мусора в воздухе, образуя кристалл льда, который продолжает собирать водяной пар и образовывать снежинку.
По теме: Один из основателей глобальной сети создаст остров безопасности для пользователей Интернета.
Когда он падает, он также собирает все, что находится в воздухе, от грязи до бактериальных частиц и сажи. В зависимости от региона снег может также содержать сульфаты, нитраты, формальдегид, ртуть или пестициды. В ветреную погоду снег может даже смешаться с грязью, поднявшейся из почвы, прежде чем осесть.Теоретически к вашему снежному мороженому может входить какой-нибудь отвратительный материал в качестве «начинки».
В то же время, похоже, нет большого количества сообщений о заболеваниях, связанных с поеданием снежного кома, и загрязняющие вещества, за которые он может цепляться в воздухе, также присутствуют во время нашего дыхания дыхания. Если предположить, что вы не потребляете его в больших количествах, маловероятно, что любые загрязнители, которые могут быть в снегу, будут присутствовать в достаточно больших количествах, чтобы вызвать проблемы.
Помните, что никто не выступает за проглатывание снега, просто небольшой укус, вероятно, будет нормальным.
Другое дело - съесть снег в экстренных случаях. Ученые заявляют, что в случае проблем с водоснабжением можно безопасно взять собранный снег и вскипятить его, чтобы убить любые микробы.
Стоит еще зайти сюда: Новости науки и техники.
Источник статьи: Безопасно ли есть снег? | Science Party.