В советское время автоматы с газированной водой были неотъемлемой частью городского пейзажа, а лозунг «Газ-вода — народное достояние» сопровождал каждую очередь к этим аппаратам. Для жителей СССР доступ к освежающему напитку за символическую плату был чем-то обыденным и само собой разумеющимся. Те, кому довелось застать ту эпоху, хорошо помнят эти массивные устройства на улицах, которые щедро разливали воду практически даром — особенно если сравнивать с современными ценами на аналогичные продукты.
Натуральный вкус без химии
Ассортимент напитков тогда кардинально отличался от сегодняшнего. Не было ни колы, ни других популярных сейчас газировок — по крайней мере, в том виде, в каком мы их знаем. Их можно было найти разве что в стеклянных бутылках. А у уличных аппаратов предлагалась простая газировка — как обычная, так и с добавлением соли, а также с различными сиропами. Красители и подсластители в те времена были в основном натуральными: сиропы изготавливались из настоящих ягод и фруктов, без обилия химических добавок. Благодаря этому вкус был более естественным и насыщенным, чем у многих современных аналогов.
Ностальгия по простым радостям
Сегодня найти по-настоящему натуральный газированный напиток — большая редкость, да и стоимость его часто оказывается неподъёмной для многих. Получается, что в советские времена мы, сами того не осознавая, были обладателями своеобразной роскоши. Вспоминаются и другие детали: длинные очереди к аппаратам, общие стеклянные стаканчики, которые лишь споласкивали струёй воды перед следующим использованием. Сейчас такая практика может вызвать недоумение или даже лёгкую дрожь, но тогда на это никто не обращал особого внимания. Люди просто жили, работали и верили в лучшее. Интересно, найдётся ли ещё кто-то, кто с таким же теплом и умилением вспоминает те времена, или эти воспоминания остались лишь в памяти отдельных людей?
Больше интересных статей здесь: Новости науки и техники.
Источник статьи: Газ-вода народное достояние.