Сегодня я хочу рассказать вам о кухонном приспособлении, которое изменило мой подход к готовке и стало настоящим спасением — о сушилке для зелени, которую также называют салатной центрифугой.
Проблема, которую все знают
Листовая зелень и салаты — основа здорового питания, но процесс их подготовки часто отталкивает. Мытьё, встряхивание, долгая сушка на бумажных полотенцах — это утомительно и отнимает время. Особенно сложно иметь дело с готовыми салатными миксами, где много мелких и нежных листьев. Из-за этого я сама долго избегала частого использования свежей зелени, пока не открыла для себя простое решение.
Открытие, которое изменило всё
Увидев эту сушилку у коллеги-блогера, я решила попробовать. Результат превзошёл все ожидания! Теперь я просто не представляю, как обходилась без неё раньше. У меня даже две таких центрифуги: одна для дома, вторая — для дачи.
Обратите внимание: Почему компьютерные игры кажутся «полезным» развлечением?.
Как это работает и почему это гениально
Принцип использования невероятно прост и эффективен:
1. Промойте зелень водой (можно сделать это прямо в чаше сушилки).
2. Слейте воду через специальное сито.
3. Закройте крышку и несколько раз прокрутите ручку.
Вся лишняя влага под действием центробежной силы собирается на дне контейнера, а зелень остаётся абсолютно сухой, хрустящей и неповреждённой. Салаты с такими листьями выглядят безупречно и аппетитно. Кроме того, в этой же ёмкости зелень можно и хранить — просто закройте крышку и уберите в холодильник.
На что обратить внимание при выборе
Это не реклама конкретного бренда. На рынке представлено множество моделей от разных производителей и в разном ценовом диапазоне. Главный совет — внимательно изучайте отзывы, так как качество сборки и материалов может сильно отличаться.
По своей незаменимости эту вещь можно сравнить со стиральной машиной: конечно, можно стирать вручную, но техника делает это быстрее, качественнее и без лишних усилий.
А вы уже пользуетесь салатной центрифугой? Поделитесь своим опытом!
Больше интересных статей здесь: О гаджетах.
Источник статьи: Делюсь полезным лайфхаком для кухни, этот предмет стал для меня незаменимым помощником!.