Для получения богатого урожая крайне важно оберегать плодовые, ягодные и овощные культуры от разрушительного воздействия весенних заморозков. Наибольшую угрозу низкие температуры представляют в период цветения растений, когда они наиболее уязвимы. Современные садоводы и огородники используют несколько проверенных способов защиты: окуривание (дымление), искусственный обогрев, создание туманных завес и дождевание.
Метод окуривания (дымления)
Этот способ основан на создании над участком плотной завесы из дыма и пара, которая удерживает тепло у поверхности земли. Для организации дымления по всей площади сада или огорода раскладывают специальные кучи из горючих материалов: влажного навоза, сырой соломы или сена, опавшей листвы, мелкого хвороста, опилок и других органических остатков. Оптимальный размер кучи: ширина до 1,5 метров и высота около 80 см. Важно правильно уложить материалы: вниз помещают более сухие, легко воспламеняющиеся компоненты, а сверху — влажные, которые будут долго тлеть, давая обильный дым. В качестве альтернативы можно использовать готовые дымовые шашки. Ключевое правило: начинать окуривание нужно незадолго до рассвета, когда температура опускается до минимальных значений.
Метод искусственного обогрева
Для защиты небольших участков, теплиц или отдельных ценных растений эффективно применение прямого обогрева. Для этого используют переносные отопительные печи, тепловые пушки или специальные горелки, в которых сжигают твердое топливо (брикеты, бурый или каменный уголь) или жидкое горючее (масла). Этот метод позволяет локально повысить температуру воздуха вокруг растений.
Важное ограничение методов
Следует понимать, что все описанные приемы (окуривание, обогрев, дождевание) не повышают внутреннюю морозостойкость самих растений. Их задача — создать временный благоприятный микроклимат и смягчить воздействие холода, тем самым снизив риск повреждения цветков и завязей. Для фундаментальной защиты также важно выбирать районированные сорта и правильно готовить растения к зиме.